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2007.06.23   실패없는 와인고르기



저 이태리 와인중에 최상등급에 붙는 라벨 DOCG seal을 확인한다. 재미있게도 우리나라엔 DOCG seal이 붙은 저가의 이태리 와인들이 많이 수입되는데, DOCG seal로 이태리 와인을 고르면 실패할 확률이 줄어든다고 볼 수 있다. 자세한것은 *DOCG로 검색해 보시길. IGT급부터는 머리아파질 문제들이 많다보니, 최상등급만의 특별함을 보여달라고 한다면 그냥 IGT급 슈퍼 투스칸이 낫겠다. 등급표를 보고 겁먹지는 마시라^^

다음으로, 네고시앙에서 출시하는 와인들을 고르면 실패 확률이 줄어든다는 것. 네고시앙이란 와인중계상을 의미한다. 자체 브랜드를 만들어서 유통하는 CALVET 나 Ginestet , Castel등 네고시앙들의 와인을 마트에서 아주 흔하게 만날 수 있다. 처음, 입문 단계에서도 좋은 점은 이런 네고시앙은 품종이나 종류를 다양하게 취급하고, 가격도 합리적이어서 여러 품종을 접하는데 많은 도움을 준다. 각 품종의 특징을 완전히 죽인 것은 아니니, 엄숙하게 생각하고 마시지 않는다면 꽤 괜찮겠다. 국내에 수입하기 위한 네고시앙으로서 마주앙도 꽤 괜찮다. 마주앙을 욕하기 전에 마주앙에서 다루는 와인의 종류들을 살펴보면 놀라울수밖에 없다. 마고까지 취급하기 때문이다. '난 몰라서 마주앙 마셔'라고 하지 말고 '마주앙도 좋은 게 얼마나 많은데 모르는구나?'가 정답이겠다.

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life | 2007.06.23 06:00


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